Nepaisant to, kad vaisių maistinė vertė yra labai didelė, juose nėra, pavyzdžiui, kalcio, cinko ir B grupės vitaminų. Saldžiuose vaisiuose taip pat nėra baltymų ir riebalų.
Jei ilgą laiką valgote vaisius vietoj sriubos, kotletų, garnyrų ir daržovių salotų, organizmo maistinių medžiagų atsargos išseks.
To pasekmė – įvairios sveikatos problemos, ypač medžiagų apykaitos sutrikimai.
